吴创业委员：

您好！您提出的关于推进全县居民健康饮食良性发展的提案收悉，现答复如下：

推进全县居民健康饮食良性发展是健康汤阴建设不可或缺的重要一环，县卫生健康委将从以下几个方面推进这项工作：

一、强化政策引领与统筹推进

制定全县居民健康饮食行动实施方案。建立卫健、教体、市场监管、农业农村、文旅、宣传等部门联动机制，明确职责、定期会商、联合督导。

二、全覆盖开展健康饮食科普宣传

多渠道宣传：利用县融媒体、公众号、村居广播、宣传栏、横幅标语、公益广告，常态化推送减盐减油减糖、三餐规律、粗细搭配、少食外卖、拒绝野味、光盘行动等知识。

分人群精准宣教：老年人：低盐低脂、控主食、防三高饮食指导；青少年：校园营养膳食、杜绝零食饮料、规律吃早餐；

孕产妇、婴幼儿：科学辅食、合理进补；慢性病患者：高血压、糖尿病、脂肪肝专属饮食处方宣教。开展健康饮食进机关、进学校、进企业、进社区、进乡村五进活动，举办讲座、义诊、厨艺比拼、健康厨房课堂。

三、抓实校园与机关食堂示范引领

学校食堂：严格落实学生营养配餐标准，控制高油高盐高糖菜品，公示食材来源、营养成分，设立健康饮食宣传栏，禁止校园周边违规售卖垃圾食品。机关企事业单位食堂：推行少油少盐套餐、粗粮主食、半份菜、小份菜，设立健康餐窗口，带头践行光盘行动、合理膳食。

四、规范餐饮行业与食品经营行为

市场监管部门加强餐饮门店、餐馆、早餐店、农家乐监管，引导公示盐油糖用量提示，推广健康烹饪方式（清蒸、清炒、炖煮替代油炸红烧）。规范商超、便利店含糖饮料、膨化食品、高脂零食陈列，设置健康食品专区。整治网络外卖平台，引导商家推出健康轻食、低脂套餐，标注营养提示。

五、依托基层阵地筑牢乡村健康基础

乡镇卫生院、村卫生室家庭医生团队，把健康饮食指导纳入慢病随访、入户签约服务，一对一给出饮食建议。依托新时代文明实践站、农家书屋、文化广场，常态化开展健康饮食志愿服务、邻里分享会。倡导农村居民改变重咸、重油、剩菜反复吃、暴饮暴食、酗酒配高脂菜肴等传统不良饮食习惯。

六、发展健康农产品与膳食产业

农业农村部门推广绿色、有机、无公害农产品、杂粮、时令蔬菜，丰富健康食材供给。扶持本地粗粮、豆制品、原生态食材产业，引导居民多吃本地新鲜食材，少吃深加工食品。

七、健全监测评估与长效机制

定期开展全县居民膳食结构、盐油糖摄入、慢性病与饮食关联监测，动态掌握现状、调整工作重点。评选健康饮食示范村居、示范食堂、示范餐馆、健康家庭，以典型带动全域普及。持续常态化宣传引导，把健康饮食融入乡风文明、村规民约，形成长期自觉习惯。

2026年 6月10日

联系单位：汤阴县卫生健康委员会

联系电话：0372-6202029