春日的汤阴县产业集聚区，处处涌动着发展热潮。走进河南嘉士利食品有限公司生产车间，浓郁的麦香与奶香扑面而来，自动化生产线高速运转，一块块金黄酥脆的饼干有序成型、冷却、包装，从这里走向华北、东北等全国市场。

作为广东嘉士利食品集团在豫全资子公司，这家2016年落户汤阴的食品企业，历经十年深耕，已从单一生产基地成长为集团北方战略核心，以智能制造、品质坚守与责任担当，为地方经济发展注入强劲动能。

智能生产线：6条产线跑出“嘉士利速度”

“一块饼干要经过启发定型、脱水、上色等工序，你看这就是咱们的成品了！”4月13日，在饼干生产车间，公司总经理卫少辉一边指引记者参观，一边详细讲解工艺流程。从原料投放、面团调制，到压延成型、高温烘烤，再到自然冷却、内外包装，一条完整的饼干生产线环环相扣、高效运转。“我们采用自然冷却工艺，相比快速冷却，更能保证饼干口感与品质稳定。”卫少辉说。

车间内，4条国内先进饼干生产线与2条奥地利进口威化生产线并排而立，机械臂精准操作，工人有序值守，全程自动化程度超80％。“满负荷生产时，企业年产量超2万吨，年销售额突破4亿元。”卫少辉介绍，公司目前生产甜薄脆、早餐饼、果乐果香夹心、威化等8大系列80余种单品，产品覆盖华北、西北、东北及山东、苏北等区域，成为北方市场饼干供应的重要力量。

数字化转型是企业发展的核心动力。卫少辉告诉记者，企业持续推进设备智能化改造，以自动化生产弥补用工缺口、提升生产效率。“二期规划中新上的生产线，不仅能大幅提升产能，还可实现精准控温、精准配料。”智能化升级在实现降本增效的同时，更让“汤阴制造”的品质标准与国际接轨。

健康新配方：零添加研发守护“舌尖安全”

“现在消费者对食品健康越来越重视，我们的研发核心就是紧跟健康需求，做少添加、零添加的好产品。”在研发室，技术负责人指着最新推出的果纤系列饼干介绍，企业每年投入数百万元用于产品研发与配方升级，围绕“健康、营养、美味”持续迭代。

从传统高糖高油配方，到低糖、低盐、零添加剂转型，嘉士利始终把消费者健康放在首位。“我们不断优化原料配比，选用优质小麦粉、天然果酱，减少食品添加剂使用，部分产品实现‘零添加’，更符合现代消费理念。”卫少辉说，针对不同人群需求，企业开发儿童营养饼、中老年苏打饼、低脂果纤饼等细分产品，用差异化创新抢占市场先机。

食品安全是企业的生命线。走进车间留样区，一排排标注清晰的产品样品整齐摆放，从原料入库到成品出厂，每批次产品均严格留样检测。“我们严格执行ISO质量体系与食品安全体系，推行5S现场管理，每日消毒、每周检查、每月评比，规范员工操作、严控生产环节。”卫少辉表示，企业建立全流程质量管控体系，从原料筛选、生产加工到成品检验，层层把关，先后获评“河南省知名品牌”“汤阴县食品安全诚信示范单位”，用品质赢得市场口碑。

就业惠民生：本土用工彰显“企业担当”

“我家就在附近村子，来嘉士利上班5年了，家门口就业还不耽误照顾老人孩子，特别方便。”在包装车间，本地员工李女士一边熟练操作设备，一边笑着说。像她这样的本地员工，在河南嘉士利占比超80％。

企业落户汤阴以来，始终坚持本土化用工战略，现有职工300余人，其中八成来自汤阴及周边县区，涵盖生产、品控、行政等多个岗位，有效解决农村剩余劳动力与城镇就业难题。“我们优先招聘本地群众，开展岗前培训、技能提升培训，让大家掌握一技之长，实现‘家门口就业’。”卫少辉介绍，企业还建立完善了薪酬福利与晋升体系，保障员工权益，增强员工归属感与幸福感。

良好的发展业绩与社会责任担当，让河南嘉士利屡获殊荣，先后荣获“河南省知名品牌”、“安阳市十佳农业产业化龙头企业”、汤阴县优秀非公有制企业“行业领先军”等多项称号，成为汤阴食品产业集群的标杆企业。“企业发展离不开地方政府的支持，我们也始终践行‘嘉士利·利国家·利大家’的社会责任，积极参与公益事业、助力乡村振兴，回馈汤阴父老。”卫少辉说。

奋进新征程：打造北方基地擘画“发展蓝图”

站在新的发展起点，河南嘉士利目标清晰、步履坚定。“未来，我们将深化与汤阴县合作，扩大生产规模、新增就业岗位、丰富产品品类，全力建设嘉士利集团北方生产基地与多元化食品生产基地。”卫少辉表示，企业将以数字化、智能化、绿色化为方向，持续优化能源结构、完善配套设施，践行绿色发展理念，推动企业高质量发展。

谈及企业未来发展，卫少辉信心满满地表示，企业将依托嘉士利全国知名品牌优势，聚焦产品创新、市场拓展与品质提升，全力打造集团化、规模化、现代化、专业化的民族食品企业，在实现自身高质量发展的同时，为汤阴经济社会发展、安阳市食品产业提质壮大贡献更大力量。