为切实保障辖区群众饮食安全，筑牢节日期间食品安全防线，连日来，宜沟镇组织开展食品安全专项排查工作。

　　此次排查范围涵盖全镇商铺、各类经营门店、餐饮饭店、超市等食品经营主体，重点聚焦米面油、肉蛋奶、糕点糖果、生鲜果蔬等节日消费重点品类，以严格标准开展全面排查，全力保障群众度过安全、祥和的春节。

　　排查人员坚持问题导向，深入各食品经营现场，重点核查经营主体资质证照是否齐全有效、生产经营环境是否符合规范要求、食品原料采购进货查验制度是否落实、索证索票是否完整可追溯，严厉查处过期变质食品、标签标识不规范等违法违规行为。

　　通过此次排查，进一步规范了辖区食品生产经营秩序，强化了食品经营主体的安全责任意识和守法经营意识。排查期间，工作人员同步开展食品安全宣传教育活动，发放宣传资料，向经营主体及群众普及食品安全相关法律法规和安全消费知识，提升群众自我保护能力。

　　下一步，宜沟镇将以此次食品安全专项排查为契机，持续巩固排查整改成果，健全完善食品安全常态化、长效化监管机制，持续筑牢食品安全防线。