为切实加强辖区村级食品安全监管,防范化解食品安全风险,保障群众身体健康和生命安全,近日,古贤镇镇村干部深入辖区各村超市、小卖部,开展全覆盖食品安全专项检查行动,用责任与坚守守护群众“舌尖上的安全”。
此次检查聚焦村级食品经营场所特点,镇村干部分组分片、逐户排查,先后深入各村超市、小卖部,仔细核查经营户证照资质、食品陈列区和仓储角落,检查人员认真对照食品包装,逐一核对生产日期、保质期,重点排查过期、变质、假冒伪劣及“三无”食品,详细询问食品进货渠道,查看进货查验记录和索证索票情况,督促经营户严格落实食品安全主体责任,规范建立进货台账,做到来源可查、去向可追,从源头把控食品质量安全。
下一步,古贤镇将持续把食品安全工作作为重点工作抓细抓实,常态化开展村级食品安全排查整治行动,加大日常巡查和宣传教育力度,推动形成“人人关心、人人参与、人人监督”的食品安全共治格局,切实筑牢村级食品安全防线。

