“老师，还能加个座吗？”“下一期啥时候开班？”1月4日，汤阴县人社局组织的今年首期中式面点技能培训在菜园镇乡村振兴技能人才培训服务站顺利开班，不少闻讯赶来的群众围着工作人员询问道。

第一课培训内容是广受欢迎的面点之一红糖开花馒头。“发酵粉的精准用量与活化是基础，揉面排气和造型手法是开花成败的核心。”授课老师正在讲解使馒头蓬松柔软且自然“开花”的关键步骤。学员们认真记录着面粉、红糖、发酵粉与温水的科学配比。实操课堂上学员们争先上手，在老师手把手指导下，将揉匀的发酵面团充分排气后，分割揉搓成光滑的剂子。从和面、发酵到造型、醒发、蒸制，逐一练习。伴随着“发得真好！”“看，我的‘开花’了！”的欣喜之声，浓郁的红糖甜香与麦香弥漫开来，学习氛围格外热烈。学员们纷纷表示，第一节课就能学到如此实用、立竿见影的技能，对后续课程充满期待和信心。

近年来，汤阴县人社局坚持以培训促就业为导向，精准对接劳动者培训就业意愿，结合县域就业市场实际需求，将中式面点、中医艾灸、家政服务、养老护理、网络直播等一批受众广、易上手、就业渠道宽的技能培训项目列为重点，着力推动“所学即所用、结业即上岗”。在培训过程中，实行线上线下全过程监管，严格核查学员身份与考勤记录，通过随机访谈学员，听取教学反馈，坚决杜绝培训“走过场”，确保每一堂课内容充实、教法有效、学员有获，切实提升技能培训的实效性与就业转化率。

下一步，汤阴县人社局将继续大力开展“技能照亮前程”培训行动，高质量推进技能河南建设，进一步优化培训项目和监管流程，推动更多优质、实用的技能培训课程入乡村下基层，为促进县域劳动者更高质量更加充分就业创业、助力县域经济发展持续贡献人社力量。