民以食为天,食以安为先。为切实筑牢辖区食品安全防线,守护群众饮食健康,近日,菜园镇行政执法队联合镇市场监管所组建专项检查组,在全镇范围内开展食品安全专项排查行动,以“联合作战”模式织密食品安全防护网。
本次检查精准聚焦群众日常消费关键场景,针对不同经营业态特点开展分类排查,确保监管无盲区、无死角。在集镇商超,执法人员重点查看预包装食品标签信息、储存环境及进货查验制度落实情况,仔细核对食品生产日期、保质期,排查是否存在过期、变质或来源不明的食品;走进餐饮门店,执法人员深入后厨,对食材清洗加工流程、餐具消毒记录、从业人员健康管理等情况逐项检查,对生熟食品混放、卫生清洁不到位等问题现场指导整改;在学校周边副食店与菜市场,检查组着重关注儿童零食、生鲜肉类、蔬菜水果等重点品类,排查是否存在“三无”食品、不合格生鲜产品,切实守护重点人群饮食安全。
检查过程中,执法人员坚持 “执法 + 普法” 同步推进,一边严格排查隐患,一边向经营者耐心讲解食品安全相关法律法规,强调做好进货索证索票、台账记录等基础工作的重要性,引导商户自觉履行食品安全主体责任。同时,执法人员还向过往群众普及食品安全辨别知识,提醒大家在购买食品时注意查看标签信息,遇到问题及时通过正规渠道维权,鼓励群众积极参与食品安全监督,共同营造“人人关心、人人参与”的良好氛围。
对于检查中发现的问题,检查组当场提出整改意见,能立即整改的督促经营者现场落实,需持续改进的明确整改方向与时间节点,确保问题整改闭环。菜园镇行政执法队相关负责人表示,后续将常态化开展食品安全联合检查,结合群众关切动态调整检查重点,同时完善监管机制与投诉举报渠道,推动形成政府监管、商户自律、群众参与的共治格局,全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。(通讯员:王晓露)

