为进一步加强食品安全监管，保障群众饮食安全，筑牢食品安全防线，近日，宜沟镇组织镇村干部对辖区内超市、便利店、食品零售店等重点场所开展食品安全隐患大排查行动，切实守护群众“舌尖上的安全”。
检查过程中，村干部们以群众日常消费量较大的米面粮油、肉制品、乳制品、散装食品、冷冻食品及节令商品为重点，逐一查验食品的生产日期、保质期、储存条件、标签标识是否规范，并严格核查商家进货台账、索证索票制度落实情况，确保食品来源可追溯。
食品安全是民生大事，下一步将持续紧盯重点领域、重点环节，完善常态化监管机制，严厉打击违法违规行为，全力营造安全、健康、放心的食品消费环境，让群众买得安心、吃得放心。
