为进一步强化食品安全监管，切实保障广大居民的饮食安全，近日，任固镇积极组织开展2025年第一季度食品安全督导行动，全面排查食品安全隐患，压实各方责任。
督导过程中，各分包责任人严格按照食品安全标准，对店铺的食品储存、加工、销售等环节进行了细致检查。在食品经营店铺内，责任人仔细查看食品的生产日期、保质期，严格检查食品储存条件是否达标，确保食品在适宜环境下存放，杜绝因储存不当导致食品变质的风险。
在餐饮店铺，责任人着重对后厨卫生状况进行检查。查看厨房操作间是否干净整洁，食材清洗、加工、烹饪等环节是否符合卫生标准，餐具消毒设备是否正常运行，从业人员是否持有效健康证明上岗等。
下一步，任固镇将持续加大食品安全监管力度，建立健全长效监管机制，不断提升食品安全保障水平，切实守护好群众“舌尖上的安全”，为全镇居民营造安全、放心的食品消费环境。
