为做好秋冬季食品安全监管工作，确保全镇人民群众“舌尖上的安全”，近日，宜沟镇多部门联合开展食品安全专项检查。

检查组一行先后对辖区内饭馆、超市等进行检查。检查证照是否齐全、环境卫生是否达标，是否存在“三无”、过期、变质等商品并详细了解食品质量、进货渠道、食品包装、散装食品标识等情况，同时叮嘱经营户做好各个环节的规范工作，确保食品安全。在排摸过程中大多数店主都能严格执行食品安全法的相关规定，但也存在着以下几个问题：一是调料未严格按照要求做好卫生防护。二是部分超市存在售卖过期食品等情况，针对以上问题检查人员当场指出并责令整改，现已全部整改完毕。 

通过此次食品安全检查，进一步提升了广大群众对食品安全防范意识，减少了食品安全事故的发生。