“民以食为天，食以安为先”。为进一步加强食品安全工作，保障人民群众的身体健康和饮食安全。连日来，宜沟镇组织开展常态化食品安全检查，守护群众“舌尖上的安全”。

检查过程中，执法人员对辖区内的商店、小吃摊贩、餐馆等场所部门进行了拉网式检查，重点对主体资质证照、食品外包装标识、贮藏条件及卫生状况、安全管理和加工规范、产品保质期等进行详细查看，并要求食品经营者要严格落实进销台账登记、索证索票及食品安全管理制度，确保经营主体有资质，食品质量有保障。针对发现的问题，能够当场整改的，工作人员要求立即整改；不能立即整改的，下发整改通知书，责令限期整改到位。检查中，执法人员还向食品从业人员讲解食品安全的相关法律法规知识，促使大家能时刻绷紧食品安全这根弦。

下一步，宜沟镇将以持续依法监管，加强问题整改，严格违法惩处，消除食品安全隐患。