为进一步做好食品安全工作，近期宜沟镇集中力量，严格落实食品安全两个责任，安排所有包保干部巡查分包单位。
宜沟镇安排镇村干部共67人对镇内C、D级食品企业进行分包巡查督导，以生鲜、冷冻畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种，以各类经营生鲜、冷冻肉品、超市、便利店、食杂店以及肉类使用量大的餐饮服务单位为重点场所。要求各食品生产经营单位严格落实索证索票、进货查验相关要求，采购食品依法索要相关凭证，不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品。截至目前，全镇共巡查督导餐饮服务单位344家，对发现的问题现场批评教育，责令限期整改。
