为确保“五一”假期期间群众食品消费安全，4月28日，任固镇组织开展了节前食品安全专项检查。此次检查由镇市场监管所牵头，重点对辖区内章全超市、惠鲜丰超市等大型商超进行全面排查。
检查组深入超市食品销售区、仓储区、冷链区等重点区域，重点查看了食品进货渠道、索证索票、保质期管理、冷藏冷冻设施运行、从业人员健康管理等方面情况。针对发现的个别食品标签不规范、部分冷藏柜温度偏高等问题，现场责令整改，并对相关责任人进行了警示教育。
同时，检查组还向经营单位普及了《食品安全操作规范》，督促企业严格落实食品安全主体责任，强化员工食品安全培训，确保节日期间食品供应安全、稳定、有序。
下一步，任固镇将持续加强食品安全监管，特别是对节日期间人流密集、消费频繁的重点场所，开展不定期抽查，严防食品安全事故发生，切实保障广大群众“舌尖上的安全”。
