为进一步加强食品安全监管,保障群众饮食健康,3月21日,韩庄镇相关负责领导带队综合行政执法大队对沿河两岸门店开展食品安全检查,旨在排查食品安全隐患,规范食品经营行为,为居民创造安全放心的消费环境。
检查过程中,执法人员重点查看了各门店的食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全且在有效期内。对食品原材料的进货渠道、储存条件进行了严格检查,确保食材来源正规、储存安全。一方面,针对餐饮门店的加工操作间,详细检查了环境卫生、餐具消毒、食品加工流程等是否符合卫生标准和操作规范,杜绝交叉污染和违规操作。另一方面,在检查食品销售门店时,执法人员仔细查看预包装食品的生产日期、保质期和食品标签,防止过期食品和“三无”产品流入市场。
此次沿河两岸门店食品安全检查,不仅强化了对食品经营单位的监管,也进一步提高了经营者的食品安全意识,增强了食品安全意识和责任感。接下来,韩庄镇将持续加大食品安全检查力度,不定期开展“回头看”,确保整改措施落实到位,守护好群众“舌尖上的安全”。

