为切实保障群众饮食安全,4月21日,五陵镇食安办联合镇市场监管所对辖区超市及餐饮场所开展食品安全领域突出问题集中整治行动,以实际行动筑牢食品安全防线。
此次行动聚焦超市食品储存、餐饮后厨卫生等关键环节,执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法规,对食品经营单位的证照资质、从业人员健康管理、食品储存条件、原材料采购台账、后厨环境卫生、食品加工操作规范等进行全面细致检查。针对检查中发现的问题,现场提出整改意见,要求经营主体限期整改。同时开展食品安全法规宣传,引导经营者树牢责任意识。
下一步,五陵镇将持续加大食品安全监管力度,深化部门协作,建立长效监管机制,定期开展“回头看”检查,全力守护辖区群众“舌尖上的安全”,为营造健康放心的消费环境保驾护航。

