端午假日即将来临，粽子等特色商品将大量上市，为保障端午节食品安全，守牢食品安全底线，汤阴县食品安全委员会和汤阴县市场监督管理局就食品安全温馨提示：

一、购买渠道要正规。消费者在选购粽子、绿豆糕等节令食品时，应选择正规渠道，查看产品标签信息是否齐全、规范、清晰。选购散装或需要冷冻冷藏的粽子、绿豆糕等食品，要到储藏条件较好、干净卫生的正规超市、商场等购买；网购时应选择正规平台上大众好评度高的网店下单。

二、查看包装要仔细。选购真空包装粽子要查看是否有破损、漏气或胀袋等现象；新鲜的散装粽子为墨绿色、黄绿色、淡黄色的粽叶，要警惕粽叶过度鲜绿。绿豆糕由于保质期较短，要尽可能挑选出厂日期较近的产品。购买后应索要和保存购物凭证，以便消费维权。

三、保存方式要得当。新鲜、速冻、真空包装等各种粽子，要采取不同的存放方式，冷藏冷冻分开，避免食物交叉污染。绿豆糕属冷加工食品，保质期短，购买后应尽快食用。未食用完的预包装粽子、绿豆糕等开袋后，要放置于冰箱冷藏，且冷藏时间不宜过长，防止因食物变质造成肠胃疾病。

四、适度点餐不浪费。外出就餐时，应选择“明厨亮灶”、证照齐备、信誉度高的食品经营单位，自觉践行“光盘行动”，做到按需点餐、剩余打包，杜绝“舌尖上的浪费”。

五、购物凭证要留存。节日期间消费购物时，应保留好消费凭证，无论是线上或线下消费，应及时向商家索取购物发票，保留线上订单记录、与商家的聊天记录、商家宣传资料等凭证。一旦出现消费纠纷，应及时拨打经营者所在地12315电话。

节日期间，汤阴县市场监督管理局将加强应急值守和食品安全市场巡查，消费者如遇食品安全问题，请及时拨打12315热线投诉举报。祝大家度过一个平安、愉快、祥和的端午佳节！