元旦、春节期间是食品消费旺季，为保障节日期间食品安全，严防食品安全事故发生，确保广大群众过上欢乐祥和的节日。根据《河南省人民政府食品安全委员会办公室关于加强2023年元且、 春节期间食品安全监管工作的通知》的文件要求，汤阴县市场监督管理局对双节期间食品安全监管工作进行安排部署。

一是全面安排部署、做好应急保障。制定双节期间食品生产、流通、餐饮服务环节食品安全监管工作方案,针对节日消费特点，周密部署对重点区域、重点单位、重点品类的监管、排查和防范工作,明确具体措施,要求所有执法人员节日期间，保持电话24小时畅通，随时待命；每天安排一个执法中队负责应急值班，应急保障人员24小时在岗在位，确保能在第一时间赶往突发事件现场。

二是强化监管措施、加大执法力度。以食用农产品批发市场、集贸市场、大型商超、养老机构食堂、学校食堂、集体用餐配送单位、连锁餐饮单位等为重点，针对节日市场消费量大和群众日常生活必需的米、面、油、蛋、奶的进货来源、索证索票、包装及标签情况；餐饮服务单位食品原料采购管理、索证索票以及食品贮存与加工制作、餐饮具消毒、从业人员健康管理等方面进行严格的监督检查。

三是食品安全抽检、排查安全隐患。执法人员重点对双节期间消费量大的粮食加工品（含大米、面条、发酵面制品）、食用植物油、肉制品、食用农产品（畜禽肉、蛋、蔬菜、水果）、水产品、调味品等抽样检测，检测重金属、食品添加剂、农兽药残留等重点项目。共抽检各类食品100批次，后续我局将对检测结果进行及时公示，为人民群众过上一个欢乐祥和的节日创造良好、放心的食品消费环境。

汤阴县市场监督管理局提醒广大消费者，在购买食品的时候，要注意索要和留存购物发票或凭证，当您所购食品出现质量问题时，购物发票或凭证是您维权的依据。如您发现购买产品有质量问题，请及时拨打举报电话12315。