食药监局:检查端午节节令食品
食药监局
2017-05-26
端午节临近,为加强节日传统食品安全监管,保障群众饮食安全,近日,我局对端午节节令食品开展专项检查。
本次检查以大中型食品超市、集贸市场、自制糖糕菜角店为重点对象;以粽子和糖糕菜角等为重点品种;以各经营户证照是否齐全有效,粽子的外包装、产品标示是否符合要求,有无超过保质期食品,经营户的索证索票、进销货台账、进货检查验收等食品自律制度是否落实,从业人员是否进行健康体检,是否超范围超限量使用食品添加剂等为重点内容。
在检查过程中,执法人员还积极向食品经营者宣传国家食品安全法律法规,增强其法治意识和自律意识,从根本上保证食品经营户做好进货查验、索证索票和合法生产等工作,确保其不购进和不销售 违法违规食品。
截至目前,共检查66家食品经营者 。针对检查中发现的问题,检查人员责令食品经营者限期整改到位。同时,要求其及时排查安全隐患,积极防范食品安全事故发生,大力维护消费者食品安全。
发布:石智杰